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Panino Giusto è tra le imprese eccellenti che fanno parte di ELITE, l’ecosistema pan-Europeo del Gruppo Euronext che aiuta le piccole e medie imprese a crescere e ad accedere ai mercati dei capitali privati e pubblici.
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La prima insegna di Panino Giusto nasce a Milano nel 1979, nel quartiere di Brera. Milano, capitale della moda e del design, da sempre palcoscenico di nuove tendenze, accoglie con entusiasmo la proposta di Panino Giusto: una rottura degli schemi obsoleti della ristorazione fuori casa, che diventa immediatamente indirizzo irrinunciabile di una clientela esigente, indaffarata e con alta capacità di spesa. Negli anni a seguire vengono aperti diversi locali in zone strategiche della città, che oltre ad assolvere il rito del pranzo, rispondono anche alle esigenze da pre-cinema o dopo teatro. Nel 1997 Panino Giusto esce per la prima volta dai confini cittadini per approdare in Costa Smeralda e in seguito approda con successo in molte piazze italiane e estere, tra cui Tokio. Nell’anno 2010 si compie la svolta: l’imprenditore Antonio Civita, già responsabile -con la socia e moglie Elena Riva- di molte affiliazioni in franchising di locali Panino Giusto, completa la scalata al gruppo acquisendone l’intera proprietà, con un obiettivo: riorganizzare l’impresa dal punto di vista manageriale, razionalizzando le operations, assicurando la replicabilità assoluta del prodotto e l’uniformità di servizio per ogni locale e marcando l’offerta in modo significativo verso il life style italiano, orientando quindi la scelta degli ingredienti, dei fornitori, del design dei locali che hanno reso oggi Panino Giusto un brand di riferimento della ristorazione Fast Casual in Italia.Panino Giusto fattura oggi 30 milioni di euro, ha 400 addetti e 27 locali, 21 dei quali in Italia, 1 a Londra, 1 a Hong Kong, 3 a Tokio, 1 a Cupertino (California).
Informazioni Aziendali
NAZIONE
Italy
Membri
Azionisti
Descrizione Attività